Titel: Gastronomisch woordenboek Nederlands-Frans
Schrijver: Tony Dumoulin
Bindingswijze: Hardcover
EAN: 9789021521022
Conditie: Goed
Staat van dit boek
Elk boek is handmatig gecontroleerd. Vragen? Stuur gerust een bericht.
Condities
Als nieuw Zo goed als nieuw, geen tot vrijwel geen gebruikssporen.
Goed Lichte gebruikssporen mogelijk, meestal geen aantekeningen.
Redelijk Zichtbaar gebruikt, kan sporen of aantekeningen bevatten.
Nieuw Ongelezen en in nieuwe staat.
Beschrijving:
De juiste Franse benamingen voor duizenden gastronomische zaken en begrippen. Onmisbaar voor de liefhebber van eten en drinken, die bijvoorbeeld in gesprek met een Franse collega-liefhebber, een wijnboer of restaurateur, hierin feilloos de woorden kan vinden die het gewone woordenboek niet geeft. Maar ook voor de horeca is dit woordenboek een unieke hulp bij het samenstellen en correct benoemen van menu’s en bereidingswijzen. In een aanhangsel worden de belangrijkste regels van de Franse taal samengevat. Dumoulin’s Gastronomisch woordenboek Nederlands7Frans zal dan ook voor velen een vaak geraadpleegd naslagwerk zijn.
Eerder verscheen van Tony Dumoulin het Gastronomisch woordenboek Frans-Nederlands, volgens de pers ‘onmisbaar voor de vakmensen, maar ook een erg handige hulp voor fijnproevers op vakantie’.
